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Sauvignon passito 2023 Mitterberg igt Grösse:37.5cl Danach wird der Traubenmost umgefüllt

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Description

Danach wird der Traubenmost umgefüllt und inokuliert

Hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten

Am Gaumen ist er reich und vollmundig

gut integrierte Säure

Sauvignon passito 2023 Mitterberg igt Grösse:37.5cl Danach wird der Traubenmost umgefülltDer WeinDie feuchte Luft des Sptherbstes sorgt fr die Edelfule (Botryts) und die eingetrockneten Trauben knnen dann im Jnner zu sen Spezialitt dem "Passito" weiterverarbeitet werden. Die Grung luft bei niedriger Kellertemperatur bis in das Frhjahr und endet bei einem ausgwogenem Verhltnis zwischen Restse und Alkohol. WeingutDas Weingut Pfstl in Schenna, Sdtirol, ist ein Ort, der die Faszination fr Wein verkrpert. Stefan Pfstl und Georg Weger haben

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