Château Batailley, Pauillac, 5e Grand Cru Classé 2020 Grösse:0.75 L Sehr langsame und lange Fermentation

Sehr langsame und lange Fermentation mit eigenen Hefen bei kühlen Temperaturen und teilweise in gebrauchten Eichenfässern

Dieser betörend feine Pinot Noir besticht durch fein nuancierte Aromen und mit Power

Maracuja und Anklängen nach Brennnessel und Feuerstein

Alkohol:     14 %

Château Batailley, Pauillac, 5e Grand Cru Classé 2020 Grösse:0.75 L Sehr langsame und lange FermentationAlkohol: 14 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Historisch gesehen war das Anwesen Teil des Chteau Batailley, bis es durch die Brder Franois und Marcel Borie 1932 gekauft wurde. 1942 wurde es dann in zwei Besitztmer aufgeteilt, um Erbschwierigkeiten zu vermeiden. Der kleinere Teil, auf dem das Batailley Chteau nicht stand, ging in den Besitz von Franois Borie ber, der seine Weinberge mit Landerwerb von Chteau Duhart Milon erweiterte (whrend